Karadeniz
Dönerci Cengiz Usta
Besiktas
Adres
Çarşı, Sinanpaşa, Şht. Asım Cd. NO6A, 34022 Beşiktaş/İstanbul
Editör Notu
Burayı, Ramazan ayında kapalı olan Karadeniz Döner yerine gittiğim bir gün keşfettim ve sanırım bir sonraki Beşiktaş ziyaretimde yine burayı tercih edeceğim. Stil olarak çok benzese de marinasyon bir tık daha tuzlu ve yağlı, bu tabii günden güne de değişebiliyor, ikisinden hangisi kolayınıza geliyorsa onu deneyin.
Son güncelleme: March 2026
Döner Profili
Et Oranı
75% Dana / 25% Kuzu
Pişirme Yöntemi
Gaz (Dikey)
Kesim Tarzı
Kalın ve İri
Yağ Türü
Kuyruk Yağı, İç Yağ
Önemli Detaylar
- •Good alternative to Karadeniz Döner Asım Usta, especially during closures.
- •Marination leans slightly saltier and fattier, though this can vary day to day.
Marine
Similar to nearby Karadeniz Döner but tends to be slightly saltier and fattier.
Değerlendirmeler
Özet Bilgi
Tür
Karadeniz
Semt
Besiktas
Pişirme
Gaz (Dikey)
